SMPFR

pourquoi t'es pas passé sur ESXi directement ?

Je ne sais pas comment se comporte les disques de stockage.
Je ne souhaite pas créer des disques virtuels, même si la capacité est identique, car en cas de problèmes, je ne pourrais plus les lire sur un bête pc.
Je préfère d’abord voir comment je peux gérer cela... donc surement en créant une VM (peut-être freenas) => donc il me faut déjà de quoi virtualiser pour tester cela.

J'ai un pc portable qui me servira a tester ESXi et l'ajout de drivers pour le rendre compatible avec mon matériel.
Puis le comparer a Hyper-V Server 2012 : je crois que Hyper-V Server pose moins de soucis avec les drivers.

en RDM tu gères tes disques en direct.
Sous Xpenology par exemple, si tu configures tes disques de cette manière tu peux sortir tes disques et les remonter dans un syno en direct; ou les monter sur un xpenology/linux quelconque sans virtualisation.
le raid se reconstruit sans soucis.

J'aurrai une preference pour des volumes lisible sous Windows.

c'est pareil
tu passe ton disque en direct a la VM, résultat, tu peux le brancher sur une machine physique ensuite.
ta VM va créer un système NTFS dessus, qui sera directement accessible a une machine physique sous Windows (et linux aussi vu que NTFS est lu par linux)